如果要票選十大最佳咖啡伴侶,你的選擇會是甚麼?
巧克力?肉桂捲?蜜糖吐司?磅蛋糕?不管是誰,相信Scone絕對榜上有名!它是一個風格獨特的伴侶,很難歸類。你說它是蛋糕?它不是;你說它是麵包?它也不是;你說它是餅乾?也不完全是,總之,它就是Scone,中文翻譯為英式鬆餅。Scone是英國下午茶層架上必備、英女王每天必吃的小點。Scone的食用秘訣是趁它尚有微微餘溫時,抹上clotted cream或鮮製果醬,滋味迷倒眾人,難怪是許多人下午茶的首選。
「喫茶室 豆灯」位於北海道網走郡美幌町,ㄧ個看不出有住人的小鎮,老闆烘焙的咖啡豆卻在日本廣受好評,更出乎意料的發現,完美Scone就在這裡!
「喫茶室 豆灯」是昭和時期古民家改建而成的自家烘焙咖啡館,於2008年開業,由蠟燭藝術家兩夫婦所經營,主要販售世界六大產區單品豆與自製天然手作點心。
「喫茶室 豆灯」的Scone,外酥內鬆軟,不黏口的完美口感, 再搭配中深烘焙的單品豆-坦尚尼亞,意外帶出Scone濃郁的新鮮奶油香氣,道產小麥更是美味的秘密。
老闆烘焙的咖啡豆在日本擁有很好的風評,下午茶時刻陸續有許多客人上門取預約的咖啡豆。
「喫茶室 豆灯」室內風格非常雅緻,溫暖的復古風情是一個能夠享受安靜的空間。
「喫茶室 豆灯」空氣中瀰漫咖啡豆烘焙的香氣,更散發著非常迷人的昭和復古風情,如果您來此,推薦這個坐了就離不開的好位置。
【喫茶室 豆灯】
電話:0152-72-5675 (+81-152-72-5675)
地址:北海道網走郡美幌町仲町2丁目80-1
營業時間:週一~週三 11:30-19:00
週五~週日 11:30-19:00
留言列表