北海道的分明四季、夢幻花海、溫泉美食，一直是國人旅遊首選之地。記得2012年上映的日本電影《幸福的麵包》嗎? 內心一直很孤獨的女主角理惠（原田知世飾）接受男友尚（大泉洋飾）的邀約，從繁華的東京搬到北海道的洞爺湖畔開設了咖啡館「Mani」，故事圍繞著「Mani」咖啡館發展，隨著夏、秋、冬、春四季的流轉，訴說生命中的孤單與陪伴、失落與追尋，電影透過男女主人親手製作的麵包、咖啡、料理和鄰居、客人之間的互動，傳達著幸福就是分享、陪伴與理解。誠如電影片名，這也是個關於追尋幸福的故事。
除此之外，電影中最讓人難忘的畫面，莫過於男主人尚糅麵團的專注、檢視窯爐中烘烤的麵包，或是看見麵包剛出爐的樣貌，都讓人垂涎欲滴。因為太喜歡這部電影，決心出發前往北海道尋找《幸福的麵包》。
在北海道美瑛町找到幸福的麵包《 あるうのぱいん》 。
美瑛最大的魅力就是獨特的丘陵地形，黃金小麥、馬鈴薯花、各種作物，花草盛開時就像拼布一般令人驚艷，因為特色的農地景緻讓人口僅有1萬人的美瑛町每年吸引了近160萬人的觀光客。
あるうのぱいん 的外觀非常可愛溫馨像極了童話中的森林木屋，還設有庭園和停車場，建議大家可以開車前往。
一進到室內立刻被一顆顆撲鼻而來的麵包香氣給吸引，あるうのぱいん使用美瑛小麥和自創天然酵母手工製造麵包，標準地產地銷。每天早上，大約有5到6種口味新鮮出爐。因為是廣受好評的人氣餐廳，中午時間造訪麵包已秒殺！
簡單的麵包卻能保有原味，滋味更加迷人。
另一側是吧台座位，可以坐在由店主親手製作的甲板上欣賞美麗的美瑛田園景色，非常療癒 。
店家會順應四季選擇當令食材來更換菜單 ， 不僅麵包好吃， 道產蔬菜也美味極了！
口感溫潤的奶油濃湯配上當令蔬菜非常出色，令人驚艷。飽足感十足的午間套餐。
店主是四國德島人來到美瑛已20多年，因為擔任過HONDA機械師，所以店裡許多設備都是出自店主之手完成的 。
在美瑛可以聽麥穗隨風搖曳的聲音喔。
美瑛是一個從農民工作中誕生的景觀。身為觀光客應該一起守護美瑛農業景觀，讓這唯一無二的美麗永續下去，不要再有2016年哲學之木事件！有這些農家為大地付出心力，才有這些美麗的景緻，才有美瑛町。
讓人驚豔的無敵窗景座位！美好的料理加上美好的景緻，あるうのぱいん給你一場愜意又自在的約會，建議可以提早前來以免向偶喔。
麵包教會我們，人生因「分享」而得到更多，分享使我們心意相通，「陪伴」讓冷淡的心回溫。
如果你也是麵包控，到美瑛務必前來あるうのぱいん，即使需要等候也不無聊，可以一邊欣賞田園風光，一邊品嚐來自美瑛小麥的天然酵母麵包，感受美瑛農家分享的大地滋味。
【あるうのぱいん】
地址：北海道上川郡美瑛町1087-16 Omuramurayama 071-0218
電話：0166-92-3229
營業時間：11：00-17：00（LO16：00）
休日：週四和周五
交通方式：美瑛車站開車10 分鐘
官網：https://aruunopain.info/
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